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Vinos y Restaurantes
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Vinos y Restaurantes

En Los Patios están de estreno, pues a su carta habitual se acaba de sumar una nueva propuesta para explorar en la gastronomía del restaurante. Se trata de «Nos comemos los jueves» -este menú se sirve solo el cuarto día de la semana-, que ofrece al comensal la posibilidad de adentrarse en la cocina de la casa a través de una selección de platos diseñada con mimo por su propietario, Manuel Joven.

loff.it
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En Los Patios y en Gijón nos comemos los jueves. Nos comemos los jueves es el nuevo menú que se sirve en el restaurante de Gijón Los Patios. El restaurante gijonés Los Patios estrena menú los jueves, ese día de la semana en el que empiezas a sonreir ante la cercanía del fin de semana,…

Vinos y Restaurantes
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La carne es la indiscutible estrella de Los Patios, un pequeño restaurante asturiano, con el cordobés Manuel Joven al frente, que atesora los más excepcionales cortes y que ya se ha convertido en un referente para los amantes de las propuestas carnívoras. Ofrecen cortes de gran calidad, madurados, nobles sin hueso o cocinados a baja temperatura, preparados en parrilla de carbón de encina.

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Ajoblanco con mojama de atún y melón, la sopa fría más saludable. Con el calor el cuerpo pide gazpachos, ensaladas, salmorejos… platos ligeros que ayudan a afrontar las altas temperaturas. Uno de los menos conocidos es el ajoblanco, una sana y deliciosa sopa fría -entre sus bondades, el ajo combate el colesterol, es antiinflamatorio y…